23/01/2014 16:42

 

   

 Esta receita, além de muito saborosa é bem fácil de fazer, e digamos, até bem rápida. Ótima para ser degustada no verão e uma boa opção para agitar a galera ou até mesmo para incrementar o almoço das crianças. Aproveite as férias e experimente também.

Torta de Prestígio

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite

• 100g de coco ralado

• 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

•  1 pitada de sal

• 1 lata de creme de leite

• 12 colheres de (sopa) de achocolatado*

 

* Você pode trocar por 5 colheres de Chocolate do Padre - garantindo o sabor do cacau.

Modo de fazer:

    Misture todos os cinco primeiro ingredientes dentro de uma panela e leve-os ao fogo, mexendo sempre, em fogo baixo. Após levantar fervura, a consistência dele muda, se tornando mais homogênea. Assim, desligue o fogo, coloque o creme em uma travessa e reserve para esfriar.

    Em outro recipiente, coloque o creme de leite e o achocolatado e misture bem. Após misturar, confira se o creme reservado já esfriou para despejar a segunda mistura. O doce apresentará duas camadas, uma clara e outra escura. Apenas a clara vai ao fogo, então não se engane. Assim que ambas já estiverem juntas, decore com ameixas, pedaços de chocolate ou o que sua criatividade escolher. Bom apetite.