Torta de Prestígio
Esta receita, além de muito saborosa é bem fácil de fazer, e digamos, até bem rápida. Ótima para ser degustada no verão e uma boa opção para agitar a galera ou até mesmo para incrementar o almoço das crianças. Aproveite as férias e experimente também.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
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100g de coco ralado
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1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 pitada de sal
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1 lata de creme de leite
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12 colheres de (sopa) de achocolatado*
* Você pode trocar por 5 colheres de Chocolate do Padre.
Modo de fazer:
Misture todos os cinco primeiro ingredientes dentro de uma panela e leve-os ao fogo baixo, mexendo sempre. Após levantar fervura, a consistência dele se tornará mais homogênea. Feito isso, desligue o fogo, coloque o creme em uma travessa e reserve para esfriar.
Em outro recipiente, coloque o creme de leite e o achocolatado e misture bem. Após, pegue a travessa que estava reservada e despeje essa segunda mistura.
O doce apresentará duas camadas, uma clara e outra escura. Não se engane, apenas a clara vai para o fogo. Assim que ambas já estiverem juntas, decore com ameixas, pedaços de chocolate ou o que sua criatividade escolher. Bom apetite.
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